Il commercio dell'olio di oliva e dei prodotti alimentari rappresenta per la famiglia Ferri una tradizione tramandata dai nonni Alfredo e Rosa dal lontano 1949. L'olio extra vergine di oliva Ferri nasce da ulivi coltivati sulle colline a terrazza dell'Umbria. Qui, l'altitudine inferiore ai 600 m s.l.m., il terreno calcareo ed il clima mediterraneo, con inverni rigidi ed estati secche, non permettono attacchi della mosca olearia. Le olive di qualità Moraioli e Frantoiana, raccolte e selezionate esclusivamente a mano, vengono molite a freddo per sgocciolamento, permettendo di estrarre un olio con caratteristiche eccezionali. L'olio Ferri viene estratto da olive non trattate con fitofarmaci, ha bassissima acidità (massimo 0,5%), profumo fresco, sapore fruttato con retrogusto lievemente amarognolo.
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FERRI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
56, v. Della Resistenza
San Giovanni In Marignano
478 42
Produciamo circa 150 specie di spezie. Le nostre spezie possono essere utilizzate per la conservazione degli alimenti nella vostra casa, e ciò anche in variante per diabetici. Le materie con cui le spezie vengono prodotte sono originarie soprattutto di risorse ceche provenienti da località con ambiente puro.